Philosophy
栽培において必要なものは有機質と炭水化物とミネラルです。有機質は海藻を発酵させた堆肥を使用し、海洋由来のミネラルを贅沢に投入します。
農薬を減らすためには、まず木を健康にすること。健全な果樹は病害虫に強く、薬に頼らなくても育ちます。これが紅玉屋の基本的な考え方です。
この考え方はりんごにもぶどうにも変わらず適用されます。品種が違っても、果樹を健康に育てる技術の本質は同じです。
Our Varieties
紅玉・グラニースミスという個性的な品種をフックに始まった農園ですが、サンふじという原点もあります。どの品種も同じ畑で、同じ考え方で育てています。
Sun Fuji
紅玉屋の原点。長年愛され続ける定番品種
紅玉屋はサンふじから始まりました。蜜入りで甘みが豊か。長年のお客様に今も愛され、旬の時期はほぼ完売します。
Shine Muscat
りんご屋が作るぶどう
箸休め程度に始めたはずが、今では「シャインしか買わない」というお客様も現れるほどに。皮ごと食べられる上品なマスカット香。
Our Commitment
History
2001
「紅玉を食べたい人に、直接届けたい」という思いからスタート。ECが一般的でなかった時代に、19歳で農園直送の通販サイトを立ち上げました。
2005頃
サンふじが主役の農園に、個性的な酸味品種を加えていく挑戦が始まりました。スーパーにない品種を届けることが、新しいお客様との出会いになっていきます。
2010頃
化学肥料への依存を減らすため、海藻堆肥とミネラル補給の組み合わせを本格導入。木の健康状態が劇的に改善しました。
2020
農園の経営を引き継ぎ、紅玉屋の新しいフェーズへ。シャインマスカットなど品種も広がり、2001年から積み上げてきた品質と信頼はそのままに、幅広い顧客層へ。
紅玉 · グラニースミス
サンふじ · シャインマスカット
沖縄・一部地域を除き送料無料