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みんな大好きシャインマスカット!
本日はぶどう畑にアミノ酸を補給しました。ザ・旨味成分なのでガツンと味が濃くなります。新しいシャインマスカットのスタンダードを目指して一味も二味も違う仕上がりにしてやろうと思います。
アミノ酸と言えば聞こえがいいのですが、旨味成分なのでステキな香りが充満しております。豚骨を煮詰めたような、濃いぃカツオ出汁のような…そこにいる私も当然、同じ匂いに染まります。しばらくは人に会うことが出来かねる状況です。
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みんな大好きシャインマスカット!
本日はぶどう畑にアミノ酸を補給しました。ザ・旨味成分なのでガツンと味が濃くなります。新しいシャインマスカットのスタンダードを目指して一味も二味も違う仕上がりにしてやろうと思います。
アミノ酸と言えば聞こえがいいのですが、旨味成分なのでステキな香りが充満しております。豚骨を煮詰めたような、濃いぃカツオ出汁のような…そこにいる私も当然、同じ匂いに染まります。しばらくは人に会うことが出来かねる状況です。
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