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農家が実際に台所に立って気づいたことを、毎日書いています。
2026.04.07
グラニースミスのアップルパイ
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紅玉のタルトタタンを作ってみた
三月末の長野は、まだ空気が冷たい。 朝、目が覚めると窓の向こうの林檎畑は白く霞んでいた。霜がおりているのだ。吐く息が白くなるほどの気温の中、長靴を履いて外に出る […]
紅玉のタルトタタン
紅玉・グラニースミス
農園から直送でお届けします。
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